Tornion Panimo

Tornion Panimo on käsityöläispanimo, joka toimii edelleen samoilla sijoilla, mihin panimo rakennettiin jo vuonna 1873. Vuosi 2016 oli erityinen, sillä Tornion panimo käynnistettiin viiden vuoden kylmän jakson jälkeen uudestaan ja seuraavana vuonna Leo Andelinin vuonna 1964 kehittelemä Original Lager julkaistiin uudelleen.

Vielä vuonna 2010 Torniossa tehtailtiin Lapin Kultaa yli 200 miljoonan litran vuosikapasiteetilla. Suurteollisuuden väistyttyä palautettiin panimo juurilleen käsityöläispanimoksi. Olutta pannaan kahdella erikokoisella laitteistolla. Pienemmän käsityöläislaitteiston keittokoko on 1000 litraa ja vuosikapasiteetti n. 200 000 litraa.

Vuonna 2017 uuden tuotantolinjan myötä tehtaan tuotantokapasiteetti kasvoi lähes 2,5 miljoonaan litraan vuodessa. Uudistuksen yhteydessä Saariselällä sijainnut väkevien juomien valmistus siirtyi Tornioon. [1] [2] [3]