Olu Bryki Raum

Toiminnassa: 2011
Paikkakunta: RAUMA

Olu Bryki Raum (OBR):n sahtimestarit tekevät sydämellä sahtia, elävää muinaisolutta.

Pienpanimotoimintaan voit tutustua heidän järjestämillään keskiaikatapahtumissa, näyttelytilat sijaitsevat Lapin Pyörnillä. Esittelytiloissa on mahdollisuus tutustua mm. oluen valmistuksessa tarvittaviin ”työkaluihin” ja välineisiin sekä muinasoluen valmistukseen. Esittelytilan lisäksi panimolla on myös oluenpanolaitteisto Vainio – Ketolan tilalla Säkylässä. [1] [2] [3]

Olu Bryki Raum:n omistaa Lapin Voima Oy joka on perustettu vuonna 1920. Vuodesta 2014 lähtien pienpanimotoiminta tunnetaan nimellä Olu Bryki Raum. [4]

Toiminimi:	Lapin Voima Oy
Y-tunnus:	0134563-3
Aputoiminimet:	Olu Bryki Raum, Lapin Tuulivoima
Kotipaikka:	Rauma
Yritysmuoto:	Osakeyhtiö
Perustettu:	15.3.1978
Panimotoiminta alkoi:	2011
Toimiala:	Puun sahaus, höyläys ja kyllästys (16100)
Alkoholin valmistuslupa myönnetty:	2.6.2008
Lisätty rekisteriin:	28.10.2015

Käyntiosoite:
Hakrinkatu 4
26100 Rauma

SOMEUUTISET

Olemme osana tulevana viikonloppuna Raumalla järjestettävää Art & Tasting tapahtumaa. Sen ideana on tarjota paikallisia taide- ja kulttuurielämyksiä yhdessä paikallisen ravintolatarjonnan kanssa. Viikonloppuna voit tulla maistamaan Olut Bryki Rauman muinais -ja erikoisoluet tasting menussa. Molempina päivinä esiintyy Make Kallio teemalla mies ja kitara. Aukioloajat pe 16-19 ja la 14-17. Osoite: Hakrinkatu 4, Rauma. Sisäänkäynti tehdaskiinteistön sisäpihalla. Tervetuloa!🍺

Julkaistu 3 päivää sitten

Tule kokemaan Olu Bryki Rauman uusi sahti uutuus Seppä Ilmarisen Sahtivari. Se on paksun täyteläinen ja kirpeähkön hedelmäinen. Sahti pärjäsi hyvin taannoisessa Olutpostin arvostelussa. Tervetuloa maistamaan! Panimomyymälä ja Pub Hullu Hirvi auki nyt pe 16-19 ja la 14-17. Hakrinkatu 4, Rauma.

Julkaistu 8 päivää sitten

Tervetuloa maistamaan uutta Pekko olutsarjaa. Uutuuksiin kuuluu IPA, APA, Milky, Wheat, IPA 2.0 sekä Golden. Olutsarja on valmistettu Single malt periaatteella. Panimomyymälä ja Pub Hullu Hirvi auki nyt pe 16-19 ja la 14-17. Hakrinkatu 4, Rauma

Julkaistu 14 päivää sitten

TUOTTEET (32)

Nimi	Tyyli	%	IBU	Julkaistu
Ilves	Rye Beer	5,5		Joulukuu 2018	2018-12-28 16:47:23	3012052
Katanpään Tumma	Bitter - Session / Ordinary	4,7		Syyskuu 2015	2015-09-25 22:56:41	1250050	Dark version. Sold only in old Katanpää fortress in western Finland archipelago.
Katanpään Vaalea	Blonde / Golden Ale - Other	4,7		Heinäkuu 2015	2015-07-20 17:24:29	1169115	Pale version. Sold only in old Katanpää fortress in western Finland archipelago.
Kettu	Bitter - Session / Ordinary	4,5		Huhtikuu 2018	2018-04-13 19:55:58	2599954	Real ale version of the bitter.
Korppi	Stout - Other	7,5	10	Heinäkuu 2018	2018-07-24 22:39:40	2764464
Kullero	Farmhouse Ale - Sahti	6,0		Toukokuu 2017	2017-05-17 19:25:47	2097658	Marjaisa mallassahti. Kullero on etelähämäläisen sahtiperinteen mukainen mallassahti. Valmistustapa on rautakautinen ja olueen oli tapana säilöä syksyisin marjoja. Tämä lempeä muinaisolut on naisten omaan makuunsa tekemä. Kullerossa on makea, maltainen ja marjaisa maku. Pitkä jälkimaku. Kevyesti marjainen ja banaaninen tuoksu. Ei humalaa. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc 6 t%. -------- Sahti with berries.
Kullero Kruunusahti	Farmhouse Ale - Sahti	6,0		Heinäkuu 2021	2021-07-28 09:21:35	4432033
Kullero Ruissahti	Farmhouse Ale - Sahti	7,0		Marraskuu 2023	2023-11-20 11:35:08	5613081
Kullervo - Tumma Ruissahti	Farmhouse Ale - Sahti	7,5		Huhtikuu 2017	2017-04-03 23:27:21	2026876	Tumma ruissahti. Kullervo ruissahti on täyteläinen muinaisolut! Länsisuomalaisen perinteen mukaisen muinaisoluen valmistustapa on periytynyt vähintäänkin pronssikaudelta. Miellyttävän täyteläinen ja paksu suutuntuma. Pitkähkö jälkimaku, rukiinen ja hedelmäinen mieto tuoksu. Ei humalaa. Saatavana tummana ja vaaleana. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc >6 t%. --- Dark rye sahti version of Kullervo. Note: ABV might change depending on the batch between 6% and 8%.
Kullervo - Vaalea Ruissahti	Farmhouse Ale - Sahti	7,5		Joulukuu 2017	2017-12-31 22:25:32	2456668	Vaalea ruissahti. Kullervo ruissahti on täyteläinen muinaisolut! Länsisuomalaisen perinteen mukaisen muinaisoluen valmistustapa on periytynyt vähintäänkin pronssikaudelta. Miellyttävän täyteläinen ja paksu suutuntuma. Pitkähkö jälkimaku, rukiinen ja hedelmäinen mieto tuoksu. Ei humalaa. Saatavana tummana ja vaaleana. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc >6 t%. --- Pale rye sahti version of Kullervo. Note: ABV might change for every batch.
Kullervo - Vehnäsahti	Farmhouse Ale - Sahti	7,5		Toukokuu 2018	2018-05-24 22:10:37	2665740	Vehnäsahti versio. Wheat sahti version of Kullervo. PS the ABV might vary, between 6% and 8%
Luostariolut	Altbier - Traditional	6,0		Toukokuu 2022	2022-05-25 16:08:52	4856909	Old traditional beer
Lyypekin Olut	Traditional Ale	6,0		Heinäkuu 2017	2017-07-29 18:07:48	2217407	Lübeck style traditional beer.
Mallassahti	Farmhouse Ale - Sahti	6,5		Heinäkuu 2015	2015-07-24 18:07:19	1172938	Old version from 2016 still brewed under Lapin Voima brewery old name.
Marjatta	Farmhouse Ale - Sahti	6,5		Heinäkuu 2021	2021-07-28 10:58:42	4432073	Puolukkainen Sahti. Sahti with lingonberries.
Mielikki	Farmhouse Ale - Sahti	7,5		Toukokuu 2015	2015-05-23 19:33:34	1096775	Vehnäsahti --- 25% wheat, 25% rye and 50% barley.
Omppu Alkusiideri	Cider - Traditional / Apfelwein	6,5		Heinäkuu 2019	2019-07-26 08:47:38	3350160
Osmotar	Farmhouse Ale - Sahti	6,0		Toukokuu 2017	2017-05-17 18:15:22	2097622	Juhlasahti Osmotar, kaikkien oluiden äiti, on pohjoishämäläinen juhlasahti. Tuhatluvulla vietettiin kymmenet juhlat vuodessa ja joka juhlaan tehtiin oma sahti. Juhlat kestivät niin kauan kun sahtia riitti. Kalevala sanoo: ”ken huonon juhlaoluen tekee, sitä tuonen koiratkin haukkuu”. Osmottaren maltaat ovat panimon itse mallastamia. Maku on voimakas, maltainen ja makea. Lievästi savuinen ja hedelmäinen tuoksu. Tuoreolut, säilytetään kylmässä. Alc >6% --- Celebration sahti. Note: ABV might change for every batch, between 6% and 7.5%.
Panda Rice Beer	Specialty Grain	5,1		Huhtikuu 2019	2019-04-05 18:10:13	3161345
Panda Rice Beer 7.5%	Specialty Grain	7,5		Huhtikuu 2019	2019-04-08 10:18:55	3167339
Panda Rice Beer 8%	Specialty Grain	8,0		Heinäkuu 2019	2019-07-28 09:16:10	3354993
Pekko	Lager - Dark	5,0		Helmikuu 2023	2023-02-25 15:37:58	5251169	Raumalaisittain oluen tyylisuunta on Saun Kali. Tarkoitettu nautittavaksi löylyn yhteydessä lauteilla. Vaikka vähän lämpimänä ja kiukaalle lirauksen heittäen. Toki voi nauttia saunan jälkeenkin janon sammuttamiseen.
Pekko Ipa	IPA - Other	5,0		Huhtikuu 2024	2024-04-12 13:54:00	5785609
Pekko Ipa	IPA - English	5,5		Huhtikuu 2024	2024-04-15 17:34:43	5790113
Routakuun Sahti	Farmhouse Ale - Sahti	15,0		Marraskuu 2019	2019-11-29 15:42:44	3554570	Ice distilled sahti.
Seppä Ilmarisen Sahtivari	Farmhouse Ale - Sahti	9,0		Heinäkuu 2020	2020-07-11 09:36:00	3867782
Suvi Vehnäsahti	Farmhouse Ale - Sahti	6,0		Heinäkuu 2019	2019-07-25 19:12:00	3349141
Taari Ruissahti	Farmhouse Ale - Sahti	5,5		Toukokuu 2015	2015-05-21 21:38:50	1093874	Rye sahti with juniper.
Talven Napa	Farmhouse Ale - Sahti	6,0		Joulukuu 2022	2022-12-18 10:40:45	5166545
Tapio	Farmhouse Ale - Sahti	7,5		Maaliskuu 2018	2018-03-24 16:28:45	2569579	Mallassahti Hämäläinen mallassahti. Parhaimpien sahtisukujen lahja mailmalle. Maku maltaisen täyteläinen ja makeahko. Tuoksu viljainen ja hedelmäinen. Ei humalaa. --- Malt sahti.
Tumma Tykinkuula	Bitter - Session / Ordinary	4,7		Elokuu 2015	2015-08-14 00:13:15	1198126	Tumma Tykinkuula olut kunnioittaa 1800-luvun lopun Bitter-oluiden perinteitä.
Vaalea Tykinkuula	Bitter - Session / Ordinary	4,7		Elokuu 2015	2015-08-07 17:28:35	1190563	Kuuskajaskarin kahvilassa myytävä 1800-luvun Bitter-oluiden perinteitä kunnioittava vaalea olut.

Näytä kaikki (32)

LÄHELLÄ SIJAITSEVAT MUUT PIENPANIMOT

➤29 km

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

LAITILA

Laitilan Wirvoitusjuoman toiminnan päämääränä on tuottaa laadukkaita laitilalaisia juomia...

➤36 km

Vakka-Suomen Panimo

UUSIKAUPUNKI

Vuonna 2008 toimintansa aloittanut Vakka-Suomen Panimo Osakeyhtiö on Uudessakaupungissa...

➤43 km

Beer Hunter's

PORI

Beer Hunter's on Porilainen pienpanimo, joka aloitti oluen panemisen vuonna 1998 ja valmistus...

➤73 km

Finlandia Sahti

SASTAMALA

Finlandia Sahti on vuonna 1992 perustettu sahtipanimo. Panimossa valmistetaan ja myydään...

LINKIT

http://olubrykiraum.fi/[1]Viitattu 25.6.2016

Logo: http://olubrykiraum.fi/[2]Viitattu 6.4.2017

Kuva: https://www.facebook.com/453216698180283/[3]Viitattu 23.7.2017

http://www.lapinvoima.fi[4]Viitattu 25.6.2016

Lapin Voima - Haastattelu